tilbud!
El Pájaro Rojo spansk rødvin fra Losada i det nordøstlige Spanien

El Pájaro Rojo rød 2019
Månedens tilbud 79,00 DKK

Original price was: 105,00 kr..Current price is: 79,00 kr.. Inkl. moms

Losada Vinos de Finca – Bierzo

Mencía i sin reneste form. Delikat, frisk og frugtig. Noter af violer og røde frugter er til stede i denne rige og velsmagende mencía, frisk og fløjlsagtig på ganen. Fremstillet af Mencia-sorten fra gamle vinstokke mellem 30 og 40 år, udvalgt fra de fedeste områder, på udkig efter en ungdommelig, frugtig vin, der viser sorten og terroiren i sin maksimale essens. Traditionel udarbejdelse, der fremhæver de frugtige og friske fornemmelser, der er typiske for sorten.

Meget flot og lang eftersmag. Very good value wine – skriver James Suckling.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 437009095263 Kategorier: , Tag: Brand: ,

Beskrivelse

Losada Vinos de Finca – Bierzo

Årgang
Spansk rødvin Losada det nordøstlige Spanien fra 2019

Modning
3 måneder på franske egefade

Vintype
Rødvin

Indhold
3/4 L.

Alkohol
14,5 %

Servering
14-16°

Drikkes/Gemmes
Spansk rødvin Losada det nordøstlige Spanien er drikkeklar nu og ved korrekt opbevaring vil denne vin udvikle sig positivt de næste 3-5 år

Druer
Mencia

Anvendelse
Kan anvendes bredt. Hvis vinen serveres kølig kan den drikkes til fisk som tun, makrel, sardiner og fisk grillet på skindsiden. Derudover er den perfekt til brisler, paella, pizza – stort set alle retter med en vis fedme, hvor den friske syre giver et flot modspil. Kan også gå til rødt kød – især hvis tilbehøret er lidt fedt. Men undgå at drikke den til fx et magert stykke kalv med dampede grøntsager.

Kommentar
Bierzo ligger i det nordvestlige Spanien og har et helt særligt klima der giver optimale vækstbetingelser for Mencía druen. Vindforholdene trækker salt fra Atlanterhavet og giver vinen de sprøde mineraler sammen med de stenede jordbundsforhold. Losada vinos de finca er beliggende ved den lille by Cacabelos og råder over adskillige små vinmarker med gamle vinstokke, der alle bliver beskåret efter den gamle gobelet metode. Dette medfører til et meget lavt udbytte, hvor høsten er nødt til at foregå ved menneskehænder, men hvor kvaliteten til gengæld er helt i top. Vingården tager imod besøg efter aftale. Se mere på Losada Vinos de Finca

Yderligere information

Vægt 1 kg