El Pájaro Rojo
v/6 Fl. 89,00 DKK

115,00 DKK Inkl. moms

Losada Vinos de Finca – Bierzo

Mencía i sin reneste form. Delikat, frisk og frugtagtig.
I glasset er en mørk lilla rød farve.
På næsen er intense aromaer af mørke kirsebær, brombær med hints af læder, krydderier, ceder og blomster.
På ganen tør, medium fyldt med dejlig surhed og medium tanniner. Smag af mørke blommer, kirsebær, nelliker og vanille. Meget flot og lang eftersmag. Very good value wine – skriver James Suckling.

Pris v/6 flasker kr. 89,00
Varenummer (SKU): 437009095263 Kategorier: , Tag: ,

Beskrivelse

Losada Vinos de Finca – Bierzo

Årgang
Spansk rødvin Losada det nordøstlige Spanien fra 2017

Modning
4 måneder på franske egefade

Vintype
Rødvin

Indhold
3/4 L.

Alkohol
14 %

Servering
14-16°

Drikkes/Gemmes
Spansk rødvin Losada det nordøstlige Spanien erdrikkeklar nu og ved korrekt opbevaring vil denne vin udvikle sig positivt de næste 3 år

Druer
Mencia

Anvendelse
Kan anvendes bredt. Hvis vinen serveres kølig kan den drikkes til fisk som tun, makrel, sardiner og fisk grillet på skindsiden. Derudover er den perfekt til brisler, paella, pizza – stort set alle retter med en vis fedme, hvor den friske syre giver et flot modspil. Kan også gå til rødt kød – især hvis tilbehøret er lidt fedt. Men undgå at drikke den til fx et magert stykke kalv med dampede grøntsager.

Kommentar
Bierzo ligger i det nordvestlige Spanien og har et helt særligt klima der giver optimale vækstbetingelser for Mencía druen. Vindforholdene trækker salt fra Atlanterhavet og giver vinen de sprøde mineraler sammen med de stenede jordbundsforhold. Losada vinos de finca er beliggende ved den lille by Cacabelos og råder over adskillige små vinmarker med gamle vinstokke, der alle bliver beskåret efter den gamle gobelet metode. Dette medfører til et meget lavt udbytte, hvor høsten er nødt til at foregå ved menneskehænder, men hvor kvaliteten til gengæld er helt i top. Vingården tager imod besøg efter aftale. Se mere på Losada Vinos de Finca

Yderligere information

Vægt 1 kg