Chardonnay

Chardonnay, druen, der bl.a. bruges til de store, hvide bourgogner, og som er opkaldt efter en landsby i Mâcon-distriktet. Uden for Bourgogne bruges druen i Champagne, hvor den som oftest blandes med hvid vin fra rødvins-druen Pinot Noir. Men i øvrigt dyrkes den efterhånden i mange vindistrikter over hele Jorden, bl. a. i Spanien, hvor den ofte indgår i cava.

I chardonnay vil man dufte og smage fersken, annanas, melon, smør, risted brød og nødder.

Viser 1 resultat