Hvidvine

Spanske hvidvine

Spanske hvidvins distrikter
Spanske hvidvins distrikter

Spansk hvidvin har fået en bemærkelsesværdig genopblussen. I et land, hvor rødvin er konge, blev hvide vine betragtet som en eftertanke.

Men nu finder du et misundelsesværdigt udvalg af spansk hvidvin, med et væld af spændende druesorter, alle sprængfyldt med friskhed og saftig syre.

Selvom Spanien er mest berømt for de røde vine, er de spanske hvidvine, som landet nu producerer, virkelig fantastiske.

Fra de forfriskende og friske Albariños til rige hvide vine som Godello, der er noget for enhver vinelsker, der kan nydes.

Viser alle 5 resultater

Store hvidvine fra Spanien

Spanske hvidvins distrikter
Spanske hvidvins distrikter

I et land, hvor rødvin generelt er konge, kæmper spansk hvidvin tilbage. Efter årtier med at sidde i skyggen, står hvide Spanske vine nu stolte, sammen med deres røde modstykker.

Spaniens hvidvine er et køb værd. Ikke alene er de saftige, lækre, sprøde og spændende, spanske hvidvine er normalt et absolut kup, specielt til fisk og skaldyr.

Spansk hvidvin har uden tvivl forbedret sig mere end nogen anden vinregion i verden i løbet af de sidste 20 til 30 år.

Godello hvidvin

Godello er den sjældneste drue på denne liste. Godello udtales go-DAY-yo. Den var næsten uddød; beplantninger i Valencia begyndte langsomt at forsvinde efter phylloxera-krisen . Så genoplivede vinbønder den på den modsatte side af landet i Galicien, nærmere bestemt i Valdeorras.

Verdejo hvidvin

En af mine favorit hvidvine i Spanien er Verdejo. Den vokser næsten udelukkende i Rueda og har DO-status. Rueda ligger i Castilla y Leon i det centrale Spanien mellem Madrid og Galicien. Nogle Rueda-vine er blandet med Sauvignon Blanc og Viura, men den dominerende drue er Verdejo.