Alcachofas Fritas - Artiskok chips

Alcachofas Fritas – Artiskok chips

Ingredienser

  • Artiskokker
  • Fritureolie
  • Salt

Opskrift

Toppen skæres af og bladene fjernes, så du når ind til hjertet af artiskokken.

Del den i 2 og de små hår fjernes.

Hver del skæres i mindre stykker, som puttes i brandvarm olie.
Hold øje med dem, de er færdige, når de har fået farve og er blevet sprøde.
Drysses med salt.

Spanske Vine

En del af Ki-Ma Import A/S

Spanske Vine

Siden 2001 importeret vin fra det meste af Spanien, og sælger i dag til restauranter, virksomheder og private til nogen af markedets laveste detailpriser fra vores adresse nord for København.